Tizenkilenc központi sertésvágó helyet jelöltek ki az ország területén

Fontos kérdésekről tanácskozott a napokban az értekezlet, amelyet az Állatforgalmi központ hívott egybe.
A sertésgazdálkodásban és ezzel kapcsolatban a hús- és zsírellátás fedezése terén ugyanis új rendszerre tér át a közellátásügyi minisztérium. Az értekezleten vitéz Ortvay Béla, az Állatforgalmi Központ igazgatója felkérésére dr. Csiky László miniszteri titkár ismertette az új intézkedéseket az egybegyűlt országos kereskedők, továbbá a kirendeltségek vezetői előtt.

Az új rendszer keretében központi sertésvágó helyeket jelölnek ki, számszerint tizenkilencet az egész ország területén.

Az Állatforgalmi Központ ezeken a központi sertésvágó helyeken intézteti a jövőben a vágást és feldolgoztatást és ezzel teljesen áttérnek a központi kitermelés rendszerére. Ezentúl a hadiüzemek sertései is kizárólag a központi kitermelés keretében kerülnek levágásra, a szétosztás a szükséglet arányában történik meg. Valamennyi megyének, városnak, közületnek csökkentették a sertésvágási kontingensét 50%-kal és ehhez képest fokozott gondossággal kell irányítani a készletek leggazdaságosabb felhasználását.

A szükségletek biztosítása dr. Csiky László közlése szerint a bérhizlalási szerződések alapján történhetik.

A gazdafelajánlás kedvezőnek mutatkozik. A közellátási felügyelőségek és az Állatforgalmi Központ kirendeltségeinek vezetői új intézkedéssel biztosítják a körzeti kereskedők precíz, kifogástalan tevékenységét: körzetekre osztják az egyes megyéket, a körzeti kereskedő egy-egy ilyen körzetben kizárólagos működési jogot kap.

A közellátási miniszter intézkedése révén a közigazgatási hatóságok a legmesszebbmenően támogatják a kereskedők és a kirendeltségek munkáját.
Vitéz Molnár Géza miniszteri osztályfőnök figyelmeztette a kereskedőket, hogy működésüket figyelemmel kísérik. Ha valamelyik kereskedőről kiderül, hogy működésével nem támogatja százszázalékosan a közellátást, kizárják a forgalomból. Emlékezetbe idézte, hogy éppen dr. Szász Lajos közellátásügyi miniszter volt az, aki állást foglalt a kereskedők bekapcsolása mellett, a kereskedőknek tehát most meg kell felelniök az előlegzett bizalomnak.

Rendezik egyidejűen a süldőellátást és az árkérdést is, biztosítják a kereskedők tisztes keresetét. Az új rendelkezésekkel kiküszöbölik a fekete-forgalmat.