Dtum
Login with Facebookk
HIRDETÉS
1903 | Március

Kis gazda rovat

A stráf-fa leoldása

A stráf-fa miatt tudvalevőleg többször van az istállóban baj.
Mikor a ló légycsipés vagy egyéb ok miatt nyugtalan, gyakran belehág a stráf-fába s ha ilyenkor hirtelen nem sikerűl kiszabadítani, a megijedt ló el kezd össze-vissza rugdosni s könnyen kárt tehet magában vagy a szomszédjában.

Ennek elkerülésére való az az ügyes készülék, melyet egy német gazda talált fel s mely a mellékelt ábrán látható.
Ennek segélyével a stráf-fát egy pillanat alatt le lehet oldani. Ugyanis egy kis emeltyű van a stráf-fát tartó lánczon, embermagasságban s ez emeltyű két karját d-nél egy vasgyűrű tartja össze. Már most ha hirtelen le kell oldani a stráf-fát, akkor b-nél és c-nél összenyomjuk az emeltyű két karját, mire a d) tartógyűrű leesik s a stráf-fát rögtön le lehet venni. Az egész oly egyszerű, hogy bárki is könnyen megcsinálhatja.


A szalonna keménysége 

Hogy a szalonna kemény legyen-e vagy lágy, arra főképen két körülmény gyakorol befolyást; hogy hogyan hizlalunk és mivel hizlalunk.
Ha fiatal sertéseket túlgyorsan hizlalunk, úgy azok szalonnája mindig lágyabb lesz, mint a lassan, fokozatosan hizlaltaké.

A takarmányok közül a legjobb, legkeményebb szalonnát a zab, borsó és árpa adják, akár szárazon, akár beáztatva etetjük azokat. Már a kukoriczával etetett sertések szalonnája lágyabb. A répa, burgonya, tök és csicsóka etetése nem rontja a szalonna minőségét.

A lágy szalonna igen könnyen megolvad és hamar romlik, s nyersen való fogyasztásra is kevésbé jó, mint a kemény.
A sertésfajtól is függ a szalonna keménysége, így pl. a szalontai fajta sertésnek – mely különben már majdnem teljesen kipusztult – rendkívül kemény és igen jó izű szalonnája van.

Válasz a 31. számú kérdésre

Az újszülött csikóknál nem ritkaság, hogy bélsárrekedésben szenvednek, a mit arról vehetünk észre, hogy a kis állat sokszor a hasa felé tekinget, nyugtalan, gyakran hentereg és erölködik. Ha aztán e bajon nem segitünk, a folytonos erőlködés következtében könnyen beáll a köldöksérv. Segíteni pedig a bajon úgy lehet, ha a csikónak három evőkanál tiszta faolajat egyszerre beadunk, vagy pedig kevés olajjal kevert kamillateát fecskendezünk végbelébe. 

 

 

Válasz a 33. számú kérdésre 

A bögöly-álczáktól egyszerűen úgy lehet megszabaditani a szarvasmarhát, ha a daganatokat a bennök levő álczákkal és az azokat körülvevő genynyel együtt kinyomjuk, a mi elég könnyen sikerül. A sebeket aztán valami fertőtlenítő oldattal kimossuk, nevezetesen 2%-os kreolin, vagy karbololdattal. A kinyomott bögölyálczákat pedig meg kell égetni.
L. M.

<<
<
1
2
>
>>
Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


HIRDETÉS
Cikk-ajánló
Álhősök. Álhősök.
Bizonyára méltóztatik ismerni azokat az ifjabb és öregebb embereket,...
A tolvajvilág jelbeszéde A tolvajvilág jelbeszéde
A mily mértékben terjed a kultura, ugyanolyan arányban fejlődik...
A lembergi érsek sorsa A lembergi érsek sorsa
Lemberg érseket, gróf Szceptyekit Lemberg elfoglalásakor az oroszok...
Apróságok Apróságok
A köztársasági kormány és a Nemzeti Tanács megbizásából Hatvany Lajos...
A magyar paprika, az őrölt paprika tárolása A magyar paprika, az őrölt paprika tárolása
A kereskedéseken, a piacokon a paprika tartályán rajta legyen a...
A holtnak hitt férj visszaérkezése A holtnak hitt férj visszaérkezése
Az angolok nagy költőjének, Tennysonnak örökbecsü Arden Enoch-ja lép...
Szegedy Miklós- Magyar holnapunk
A hazaszeretet nem érdem, nem privilégium és nem is elegendő jogcím...
Doumergue az uj francia miniszterelnök Doumergue az uj francia miniszterelnök
Hosszu tárgyalások után végre biztositottnak látszik az uj francia...
Ihlet az ihlethez Ihlet az ihlethez
Bellini, a híres zeneszerző csak úgy fogott a munkához, ha sok...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98