Dtum
Login with Facebookk
1903 | Június

Kis gazda rovat

Hogy folyton friss salátánk legyen, minden 3-4 hétben kell azt vetni, hogy mire az előbbi vetés elvénült, felmagzott, vagy elfogyott, már ott legyen helyébe a másik. Az utolsó vetést augusztus utólján ejtjük meg s ez a saláta ne csak nagy és tömött, hanem gyöngéd izű fejeket is hozzon, okvetlen szükséges azt jó kövér, de nem friss trágyás földben termelni, szárazság idején pedig szorgalmasan locsolni. Ha a szükséges locsolást elmulasztjuk, akkor nemcsak rosszul fejlődik a saláta, hanem ize is keserű lesz.


Általános a panasz, hogy nálunk a kárfiol ritkán sikerül és sohasem lesz oly nagy, tömött virágu, mint a milyeneket a külföldről behoznak. Ennek oka pedig az, mert nálunk igen kevesen értenek a kárfiol-termeléshez s épen ugy bánnak azzal, mint pl. a kalarábéval, vagy káposztával. Már pedig a kárfiol egész más mivelési módot és gondozást kiván. A kárfiolnak szánt helyen egymástól 50 centiméter távolságban 25 centiméter mély és 35 centiméter széles árkokat ásunk s ezeket egy rész iszapfölddel, egy rész érett marhatrágyával és egy rész komposzttal töltjük meg, azután pedig kárfiol-palántával beültetjük. A további gondozás ugy történik, mint a káposztánál, hanem aztán fődolog, hogy midőn a kárfiol elkezdi virágát hányni, akkor hetenként jól meg kell locsolni vizzel felhigitott baromfi-trágyával.


A hernyók kiirtására egy gazda a következő nagyon egyszerű és költséget nem okozó eljárást ajánlja: Mihelyt a fákon hernyók vagy hernyófészkek mutatkoznak, azon vizzel, a melyet a mosásnál kiöntenek, vagyis lugos szappanvizzel kell megnedvesitenünk. E végből egy botnak vagy rudnak a végére szivacsot vagy rongyot kell kötnünk, melyet a szappanos vizzel telt dézsába mártunk s ekképen vele benedvesitjük azon helyet, melyeken hernyók vagy hernyófészkek jelentkeznek. Ez által ezek teljesen elpusztulnak, a nélkül, hogy sok munkánkba vagy valami költségünkbe került volna. A próba nem nehéz, minden gazda könnyen megteheti azt kertjében.

A pézsma-kacsa igen gyorsan fejlik, ugy, hogy eredeti hazájában már hat hetes korában levághatják. Nálunk nem növekszik ugyan ilyen gyorsan, de azért e tekintetben minden nálunk tenyésztett fajt tulhalad. 


A sertésnek kölessel való hizlalását többször megpróbálták már olyankor, mikor tengeri kevés volt, köles pedig bőven termett. A sertés jól meghizott a kölestől, de szalonnája igen lágy lett s nem oly kellemes izű, mint a tengeritől.

<<
<
1
2
>
>>
Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Cikk-ajánló
Marosvásárhelyi református kollégium Marosvásárhelyi református kollégium
Az erdélyi ref. egyházkerület dr. Kenssey Béla erdélyi ref. püspök...
Erzsébet királyné szobra Erzsébet királyné szobra
A néhai királyné emlékszobrára hirdetett pályázat határideje május...
Erélyes kormányintézkedések a közellátás és az árkérdés terén Erélyes kormányintézkedések a közellátás és az árkérdés...
Szombaton délelőtt minisztertanács fogadta el azt a javaslatot, amely...
Ordódy Béla Ordódy Béla
Ordódy Béla, a B. T. C. kitünő center halfja, mint sajnálattal...
A „Norge” dán hajó pusztulása A „Norge” dán hajó pusztulása
Alig hogy kissé lecsillapult a „General Slocum” nevű...
Szibériai napló -  Fogságom és szökésem. Szibériai napló - Fogságom és szökésem.
Ha nem a szerző maga mondaná, nem hinnők el, hogy ez az első írása,...
48 pengőért, havi kétpengős részletre adják az új néprádiót 48 pengőért, havi kétpengős részletre adják az új néprádiót
Dr. Rostás László érdekes tanulmányt írt a magyar rádióiparról és...
Kérvény a király kocsijában Kérvény a király kocsijában
Május 18-ikán délben, mikor a király az Erzsébet királyné emlékére...
A magyarok pusztulásának kérdése A magyarok pusztulásának kérdése
Pusztul a nép, - kezdtem. Hangom elakadt. - A magyarság... - Mit,...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98