Dtum
Login with Facebookk
1933 | Május

A szegedi paprika a külföld érdeklődésének előterében

Szentgyörgyi Albert szegedi egyetemi tanár most tért vissza külföldi előadó utjáról, amelyen a paprikából nyert C-vitaminról tartott ismertető előadásokat. Szentgyörgyi tanár külföldi utjának eseményeiről és előadásainak lényegéről a következőket mondotta: 

– Európai körutam, amelynek során Berlinben, Kopenhágában, Lundban, Stockholmban, Upsalában, Cambridgeben, Amsterdamban, Párisban, Heidlbergben és Zürichben német, angol, holland és francia nyelven tartottam előadást, öt hétig tartott. Előadásomban ismertettem a C-vitaminra vonatkozó vizsgálataimat. Elmondtam, hogyan sikerült tizévi munkával ezt a vitamint felfedeznem, illetőleg azt tisztán előállitanom és vegyelemeznem és hogy miként tette lehetővé e céljaim elérését a magyar paprika, amely rendkívül gazdag vitaminban. 

– Kisérleteim ellenőrzésére és kiegészitésére ma az egész világon széleskörü tudományos vizsgálat folyik. E vizsgálat eddigi eredményei mind igazolták állitásaim helyességét. Külföldi utamon mindenütt a legmelegebb fogadtatásban és nagy elismerésben volt részem. 

– Kutatásaimmal kapcsolatban valamennyi svéd napilap foglalkozott a magyar paprikával és a lapok cimoldalán vastag betüből szedve szerepelt a magyar paprika. A C-vitaminnak különösen az északi országok szempontjából van nagy gyakorlati jelentősége, főleg azért, mert ott kevés és drága a zöldség. A legnagyobb európai gyárak – többet közülük meglátogattam – már nagy arányban foglalkoznak a vitamin előállitásának kérdésével és kiindulási anyagul a paprikát veszik. 

– Azt hiszem, hogy a paprika – kivált a kevésbé csipős válfajok – megfelelően előkészitett konzerv alakjában éppen dus vitamintartalmánál fogva, elsőrangu kiviteli cikk lesz. Vizsgálataim hatása talán már az idei paprikapiacon is érezhető lesz.

Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Kapcsolódó cikkek
Cikk-ajánló
Az Ernst-múzeum csoport-kiállítása Az Ernst-múzeum csoport-kiállítása
Akármilyen szép egyéb alkotások találhatók is az Ernst-múzeumnak e...
Keserű kifakadások a pesti Wallace-ok vasárnapi értekezletén Keserű kifakadások a pesti Wallace-ok vasárnapi értekezletén
Hasonló összejövetel már volt egyszer a közelmultban. Akkoriban a...
Villanyégők Ujpesten Villanyégők Ujpesten
A Tugsram alapítója Egger Béla, aki Budapesten született,...
Vasuti átmeneti forgalom Vasuti átmeneti forgalom
A Balkán gazdasági fejlődése nagy mértékben fogja növelni a...
Fiatal katona Fiatal katona
Még élni sem érte az életet, egy bátor pillantást ha vetett s az...
Rövidek Rövidek
Az Ébredők Egyesülete e hó 29-én tartja a belsőharcok miatt elmaradt...
Az országos Ráth György múzeum Az országos Ráth György múzeum
A király is megszemlélte s a nagyközönség számára is megnyitották,...
Az idei burgonyatermés egy része csak ipari feldolgozásra alkalmas Az idei burgonyatermés egy része csak ipari feldolgozásra alkalmas
A pénzügyminisztérium, éppen úgy, mint az elmult években, egyelőre...
Hangversenyek Hangversenyek
Bach csembalóra írt g-moll hangversenyét játszották VI....
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98