Dtum
Login with Facebookk
1904 | Július

A hízott marha tuletetése

Ugy Bécsben mint Budapesten erős vágást készülnek mérni a huspiaczokra kerülő hízott marhának áraira.

Budapesten a mészárosok azzal a panaszszal járultak a főváros tanácsa elé, hogy a marhakereskedők tuletetik a marhát a vásárokon és emiatt a vevők károsodnak. Nevezetesen erősen megsózzák az állatokat a felhajtás előtt, mire azok a felpukkadásig megszívják magukat vízzel és így a vevőt csalódásba és károkba kergetik. Ezzel szemben az orvosságot abban látnák, hogyha a vásárra hajtás napján nem lesz megengedve az etetés és itatás. Budapest főváros tanácsa ezt a megoldást elfogadta és jóváhagyás végett a minisztériumhoz fölterjesztette. 

Bécsben ugyanily indítványnyal léptek a magistrátus elé, amely még nem határozott.
Hogy a sózás visszaélés, azt elismerjük, de kétségbe vonjuk, hogy egyes visszaélések miatt az egész eladó közönséget sujtani helyén való lenne, mert mit jelentene ez az intézkedés jóváhagyása? Azt, hogy 18-20 óráig az eladás előtt böjtöljön az állat, s ez nem jelent kevesebbet, mint 5-6 % veszteséget az eladási árból. 

A mészárosok tehát közös egyetértéssel, úgy Bécsben mint Budapesten, a marhaárakat le nyomni akarják a felhozott panaszuk érvényre juttatásával.

Ez az ő nyílt czéljuk és éppen ezért a kormánynak nagyon meg kell fontolni, mielőtt a fölterjesztés fölött ide vagy oda határozna.

Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Cikk-ajánló
Kétszázezer pengős bankcsalás a Radiatorgyár kárára
Az elmult világháborút követő gazdasági krízis, az 1920-as és 30-as...
A Magyar Kerékpáros Szövetség bajnoki kerékpár pályaversenye A Magyar Kerékpáros Szövetség bajnoki kerékpár pályaversenye
Az idén legszebb pályaversenye vasárnap zajlott le. A MKSz által...
Atlétika az antwerpeni olympiászon Atlétika az antwerpeni olympiászon
Mc. Donald, a nagyszerű súlydobó, az amerikai team legnépszerűbb...
Addis-Abeba jelenti, Adua elesett Addis-Abeba jelenti, Adua elesett
Széjum herceg reggel 8 órakor elrendelte a rommá lőtt város...
Haláltánc a Renaissance Színházban Haláltánc a Renaissance Színházban
Témájában és zord hangjában a világirodalomnak csak egy elbeszélő...
Az igazi gyöngyök fejlődése Az igazi gyöngyök fejlődése
Alverdes F. mult év folyamán a Szászországi és Thüringiai...
Hátszeghy József őrnagy harmadszor nyerte meg Magyarország egyéni tőrvívó bajnokságát Hátszeghy József őrnagy harmadszor nyerte meg Magyarország egyéni...
A HTVK váci-utcai termében került lebonyolításra a múlt heti...
Elhalasztják az olimpiászt Elhalasztják az olimpiászt
Helsinkiből érkezett jelentés szerint az olimpiai építkezéseket...
Az édes méreg Az édes méreg
Az ópiumot, vagy mint a régi magyarok nevezték, áfiumot, a mák...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98