Dtum
Login with Facebookk
1904 | Július

A hízott marha tuletetése

Ugy Bécsben mint Budapesten erős vágást készülnek mérni a huspiaczokra kerülő hízott marhának áraira.

Budapesten a mészárosok azzal a panaszszal járultak a főváros tanácsa elé, hogy a marhakereskedők tuletetik a marhát a vásárokon és emiatt a vevők károsodnak. Nevezetesen erősen megsózzák az állatokat a felhajtás előtt, mire azok a felpukkadásig megszívják magukat vízzel és így a vevőt csalódásba és károkba kergetik. Ezzel szemben az orvosságot abban látnák, hogyha a vásárra hajtás napján nem lesz megengedve az etetés és itatás. Budapest főváros tanácsa ezt a megoldást elfogadta és jóváhagyás végett a minisztériumhoz fölterjesztette. 

Bécsben ugyanily indítványnyal léptek a magistrátus elé, amely még nem határozott.
Hogy a sózás visszaélés, azt elismerjük, de kétségbe vonjuk, hogy egyes visszaélések miatt az egész eladó közönséget sujtani helyén való lenne, mert mit jelentene ez az intézkedés jóváhagyása? Azt, hogy 18-20 óráig az eladás előtt böjtöljön az állat, s ez nem jelent kevesebbet, mint 5-6 % veszteséget az eladási árból. 

A mészárosok tehát közös egyetértéssel, úgy Bécsben mint Budapesten, a marhaárakat le nyomni akarják a felhozott panaszuk érvényre juttatásával.

Ez az ő nyílt czéljuk és éppen ezért a kormánynak nagyon meg kell fontolni, mielőtt a fölterjesztés fölött ide vagy oda határozna.

Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Cikk-ajánló
Lenau születésének századik évfordulója Lenau születésének századik évfordulója
A magyar lelkületét megőrzött jeles német költő, Lenau Miklós...
Essad basa hadsereget toboroz Essad basa hadsereget toboroz
Senki sem tudja bizonyosan, hogy Albánia jelenlegi fejének, Essad...
Az ipari többtermelés lehetősége Az ipari többtermelés lehetősége
Tőry Gergely kereskedelemügyi miniszteri tanácsos, az iparfejlesztési...
Augusztus 21- én Marseilleben különbíróság tárgyalja Daladier, Reynaud és társai hűtlenségi bűnügyét Augusztus 21- én Marseilleben különbíróság tárgyalja Daladier,...
A hazaárulási vádat a minisztertanács határozata alapján a...
Magyar artista lett a Sarasani- cirkusz tulajdonosa Magyar artista lett a Sarasani- cirkusz tulajdonosa
Az artisták világában nagy szenzációt keltett annak a híre, hogy...
Magyarok pusztulása Amerikában Magyarok pusztulása Amerikában
November első napjaiban ROyaltonban nagy bányakatasztrófa történt, a...
Titáni küzdelemben megnyertük az olimpiai kardcsapatversenyt Titáni küzdelemben megnyertük az olimpiai kardcsapatversenyt
A magyar sportra figyelő szemek tegnap délután vívóinkra irányultak....
Ahol nincsen részeg Ahol nincsen részeg
Olyan ország, ahol nem isznak szeszes italt, ahol tehát nincs részeg...
A földmivelésügyi miniszter sem tartja jogosnak a borfogyasztási adót A földmivelésügyi miniszter sem tartja jogosnak a borfogyasztási...
Vasárnap délelőtt folyt le a Tattersallban a Magyar Szőlősgazdák...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98