Dtum
Login with Facebookk
1904 | Július

A hízott marha tuletetése

Ugy Bécsben mint Budapesten erős vágást készülnek mérni a huspiaczokra kerülő hízott marhának áraira.

Budapesten a mészárosok azzal a panaszszal járultak a főváros tanácsa elé, hogy a marhakereskedők tuletetik a marhát a vásárokon és emiatt a vevők károsodnak. Nevezetesen erősen megsózzák az állatokat a felhajtás előtt, mire azok a felpukkadásig megszívják magukat vízzel és így a vevőt csalódásba és károkba kergetik. Ezzel szemben az orvosságot abban látnák, hogyha a vásárra hajtás napján nem lesz megengedve az etetés és itatás. Budapest főváros tanácsa ezt a megoldást elfogadta és jóváhagyás végett a minisztériumhoz fölterjesztette. 

Bécsben ugyanily indítványnyal léptek a magistrátus elé, amely még nem határozott.
Hogy a sózás visszaélés, azt elismerjük, de kétségbe vonjuk, hogy egyes visszaélések miatt az egész eladó közönséget sujtani helyén való lenne, mert mit jelentene ez az intézkedés jóváhagyása? Azt, hogy 18-20 óráig az eladás előtt böjtöljön az állat, s ez nem jelent kevesebbet, mint 5-6 % veszteséget az eladási árból. 

A mészárosok tehát közös egyetértéssel, úgy Bécsben mint Budapesten, a marhaárakat le nyomni akarják a felhozott panaszuk érvényre juttatásával.

Ez az ő nyílt czéljuk és éppen ezért a kormánynak nagyon meg kell fontolni, mielőtt a fölterjesztés fölött ide vagy oda határozna.

Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Cikk-ajánló
Horthy Miklós beszéde a mohácsi síkon a magyar-szerb orientáció mellett Horthy Miklós beszéde a mohácsi síkon a magyar-szerb orientáció...
A mohácsi emlékünnepségeknek váratlan és talán az ország jövőjén is...
Ibsen epilógusa a Vígszinházban Ibsen epilógusa a Vígszinházban
A költő zárószava, amelyben megvonja a saját élete s általában az...
Király Pál nyerte a maratoni bajnokságot Király Pál nyerte a maratoni bajnokságot
Nagy esemény színhelye volt vasárnap Szeged városa. A MASz...
Genf és a gazdasági lefegyverzés Genf és a gazdasági lefegyverzés
Négy szónok, négy államférfi, kettő közülük két nyugati nagyhatalom...
A kozákok táncairól és méheiről A kozákok táncairól és méheiről
A doni kozákok nemzetközileg is ismert földjét békében sem a nyugalom...
Ernszt Sándor beszéde Keszthelyen Ernszt Sándor beszéde Keszthelyen
Vasárnap tartotta beszámolóját Meizler Károly keszthelyi képviselő....
Montignoso grófnő férjhezmenése Montignoso grófnő férjhezmenése
A szász király volt feleségének érdekes történetéhez a minap ujabb...
Jó munkát! Jó munkát!
A szakipari szövetkezetek önállósulásának harmadik évfordulóját...
Németország kapitulál Németország kapitulál
Miközben Németország a forradalomba tartott – november 9-én...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98