Dtum
Login with Facebookk
1945 | Október

Aktuális furcsaságok - New-york

Az amerikai Salt Ice Corporationnek nemrég sikerült olyan jeget előállítani, amelynek olvadási pontja fagypont alatti 21 fok volt. Ennek az újfajta „hideg” jégnek az élelmiszerhűtésben nagy jelentősége lehet.

A közönséges jég ugyanis 0 fokon kezd olvadni és miközben megolvad, környezetétől hőt von el. Ez a hőelvonás, vagyis a jég közelében elhelyezett élelmiszerek lehűtése tartósítja az illető élelmiszert. Könnyű belátni, hogy a 0 foknál alacsonyabb hőmérsékleten olvadó jég a környezetétől több hőt von el, mint a 0 fokon olvadó, ugyanolyan mennyiségű és súlyú „hideg” jégnek hőelvonó hatása tehát sokkal nagyobb, mint a rendes jégé.

Az újfajta jéggel tehát helyet lehet megtakarítani és fokozni lehet a hűtőhatást. A „hideg” jég klórkalcium-oldatból készül, mégpedig úgy, hogy az oldatot fagypont alatti 35 fokra lehűtve egy különleges készüléken hajtják keresztül. A klórkalciumŹoldat a készülék falán kártyalapvastagságú lemezek alakjában rakódik le. Ezeket a lemezeket azután megfelelő nyomással téglaalakú tömbökké sajtolják össze és így hozzák forgalomba.

Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Kapcsolódó cikkek
Cikk-ajánló
Kéthetes tartalék tárolására kérnek engedélyt a kenyérgyárak és péküzemek Kéthetes tartalék tárolására kérnek engedélyt a kenyérgyárak és...
Szakkörökben figyelmet keltett cikkünk, amelyben a budapesti...
 Olaszország ellenünk Olaszország ellenünk
A mi előrelátható volt s csak perczeken függött, a bekövetkezése...
Bárány Egerben megjavította a 400 m-es gyorsúszás rekordját Bárány Egerben megjavította a 400 m-es gyorsúszás rekordját
A MESE és az Erster Wiener Amatőr Schwimm-Club klubköri úszómérkőzése...
Meghalt Kossuth Meghalt Kossuth
Emberfeletti szenvedés után meghalt egy rendkivüli ember, a...
A horvát választások A horvát választások
Horvátországban február 27-én, 28-án folytak le a választások. Az...
Az Akadémiából Az Akadémiából
A Magyar Tudományos Akadémia III. (mathematikai és...
A hó, akadálygarmadák A hó, akadálygarmadák
A szél árnyékában száraz hóból rakott hátsó akadálygarmadák pompás,...
Magyarország – Svédország 4:2 (1:0) Magyarország – Svédország 4:2 (1:0)
Svédországot nem kellett ismertetni a magyar közönség előtt: kihozta...
Apróságok Apróságok
Azoknak a telefonjait, akik külföldre utaznak nyaralni, a posta szó...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98