Dtum
Login with Facebookk
1945 | Október

Aktuális furcsaságok - New-york

Az amerikai Salt Ice Corporationnek nemrég sikerült olyan jeget előállítani, amelynek olvadási pontja fagypont alatti 21 fok volt. Ennek az újfajta „hideg” jégnek az élelmiszerhűtésben nagy jelentősége lehet.

A közönséges jég ugyanis 0 fokon kezd olvadni és miközben megolvad, környezetétől hőt von el. Ez a hőelvonás, vagyis a jég közelében elhelyezett élelmiszerek lehűtése tartósítja az illető élelmiszert. Könnyű belátni, hogy a 0 foknál alacsonyabb hőmérsékleten olvadó jég a környezetétől több hőt von el, mint a 0 fokon olvadó, ugyanolyan mennyiségű és súlyú „hideg” jégnek hőelvonó hatása tehát sokkal nagyobb, mint a rendes jégé.

Az újfajta jéggel tehát helyet lehet megtakarítani és fokozni lehet a hűtőhatást. A „hideg” jég klórkalcium-oldatból készül, mégpedig úgy, hogy az oldatot fagypont alatti 35 fokra lehűtve egy különleges készüléken hajtják keresztül. A klórkalciumŹoldat a készülék falán kártyalapvastagságú lemezek alakjában rakódik le. Ezeket a lemezeket azután megfelelő nyomással téglaalakú tömbökké sajtolják össze és így hozzák forgalomba.

Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Kapcsolódó cikkek
Cikk-ajánló
Anglia új királya Anglia új királya
Közel négyszázmillió ember vallja urának Ötödik Györgyöt, a kinek...
A pesti embereket ujra meg kell tanítani enni! A pesti embereket ujra meg kell tanítani enni!
Én már akkor jártam a „Gundelék”-hoz, amikor az ezüstfejű...
Sardou ( 1831-1908) Sardou ( 1831-1908)
Bizonyára alig akad művelt ember egész Európában, a ki legalább egy...
Megszűnik a feketekereskedelem – átképzik magukat a feketézők Megszűnik a feketekereskedelem – átképzik magukat a...
A kereskedelmi életben éppen úgy, mint azokon a helyeken, ahol a...
A newyorki hatnapos verseny A newyorki hatnapos verseny
A harmincegyedik newyorki hatnapos verseny befejezést nyert. A...
Ma délben tesz esküt a Károlyi-kormány Ma délben tesz esküt a Károlyi-kormány
A magyar parlamentarizmus történetében nem tudunk rá példát, hogy egy...
Magyarország 10 kilométeres gyalogló bajnoksága Magyarország 10 kilométeres gyalogló bajnoksága
Magyarország 10 kilométeres gyalogló bajnoksága október hó 7-én...
Műhely a kolostor falai között Műhely a kolostor falai között
Milyen volt hajdan a kolostori élet? Hogyan éltek hajdan a jámbor...
Repülőgép-szerencsétlenség Repülőgép-szerencsétlenség
A tarcsai fürdőtelepen különös szerencsétlenség történt a napokban....
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98