Dtum
Login with Facebookk
1945 | Október

Aktuális furcsaságok - New-york

Az amerikai Salt Ice Corporationnek nemrég sikerült olyan jeget előállítani, amelynek olvadási pontja fagypont alatti 21 fok volt. Ennek az újfajta „hideg” jégnek az élelmiszerhűtésben nagy jelentősége lehet.

A közönséges jég ugyanis 0 fokon kezd olvadni és miközben megolvad, környezetétől hőt von el. Ez a hőelvonás, vagyis a jég közelében elhelyezett élelmiszerek lehűtése tartósítja az illető élelmiszert. Könnyű belátni, hogy a 0 foknál alacsonyabb hőmérsékleten olvadó jég a környezetétől több hőt von el, mint a 0 fokon olvadó, ugyanolyan mennyiségű és súlyú „hideg” jégnek hőelvonó hatása tehát sokkal nagyobb, mint a rendes jégé.

Az újfajta jéggel tehát helyet lehet megtakarítani és fokozni lehet a hűtőhatást. A „hideg” jég klórkalcium-oldatból készül, mégpedig úgy, hogy az oldatot fagypont alatti 35 fokra lehűtve egy különleges készüléken hajtják keresztül. A klórkalciumŹoldat a készülék falán kártyalapvastagságú lemezek alakjában rakódik le. Ezeket a lemezeket azután megfelelő nyomással téglaalakú tömbökké sajtolják össze és így hozzák forgalomba.

Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Kapcsolódó cikkek
Cikk-ajánló
Somssich László gróf az agrárprogrammról Somssich László gróf az agrárprogrammról
Az Országos Magyar Gazdasági Egyesület végrehajtó bizottsága...
Automobil – vasúti vágányon Automobil – vasúti vágányon
Az automobil ma már a leggyorsabb közlekedési eszköz. Menetsebessége...
A budai várpalota A budai várpalota
Ferencz József Ő Felségének van gyönyörű háza Budapesten, a...
 Petőfi zsenije Petőfi zsenije
Tudós életrajzírók műveiben olvasom, hogy milyenek voltak Petőfi...
Óriási búzakészletek nyomják a világpiacot Óriási búzakészletek nyomják a világpiacot
A gabonavilágpiac helyzete nem a legrózsásabb. Az óriási...
Máttis Teutsch János a Ma folyóirat első kiállításán
Abszolút festői eszközökkel dolgozik a művész, ha tisztán színnel,...
Nagy botrány a Fővárosi Operettszinház szinpadán Nagy botrány a Fővárosi Operettszinház szinpadán
A Fővárosi Operettszinház határozottan „rossz passzban”...
Közép-Európai kupamérkőzések Közép-Európai kupamérkőzések
A hosszú futballtilalmi idő alatt kiéhezett közönség nagy serege...
Hivatalos jelentés a vasárnapi fővárosi nyilastüntetésekről Hivatalos jelentés a vasárnapi fővárosi nyilastüntetésekről
Hubay Kálmán és több társa, nyilaspárti országgyűlési képviselők...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98