Veszteségek a lóversenyeken. Megbízható szakértők feljegyzései szerint a versenytereken fogadásokban évenként 1000 millió koronát vesztenek el. Ezen összegből 100 millió az angol versenyterekre, 200 millió az ausztráliai versenyterekre, a többi pedig franczia, amerikai és egyéb országok versenytereire esik.

A gomba-termesztés Francziaországban évenként 10 millió frankot jövedelmez. Magában Párisban hatvan olyan nagy üzlet van, mely kizárólag gombakereskedéssel foglalkozik.

A világ legnagyobb petroleum forrása Beaumont város határában, Texasban van. A forrás 24 óra alatt 25.000 hordó (egy hordó = 250 liter) petroleumot ad.

A lóhus-fogyasztás Párisban folyvást növekedik. Kezdetét 1862-ben vette, a midőn lóhússal csak a legszegényebb emberek éltek. 1894-ben már 33.156 ló került mészárszékre, 1900-ban 80 ezernél is több. Megjegyzendő, hogy ezen számban a szamarak és öszvérek is benne foiglaltatnak, melyeknek húsát különösen keresik. A lóvágóhidak szigorú állami felügyelet alatt állnak. A lóhús fogyasztásának terjesztésére Párisban egy társaság alakult.