Dtum
Login with Facebookk
1905 | Október

Lóhúsárulás Budapesten

Az a sok és valójában jogos panasz, mely a fővárosi piaczokon a hús rendkívüli drágasága miatt évek óta hangzott, végre arra indította a fővárosi hatóságot, hogy hatósági mészárszéket állítson fel, melyekben marha-, disznó- és lóhúst mérnek ki, oly árban, hogy csupán a költségek kerüljenek meg, tehát haszon nélkül.

Az árakat is a tanács állapította meg, de, sajnos, a marha- és disznóhús árai bizony alig olcsóbbak, csupán a lóhús ára olyan, mely segít valamelyest a szegényebb néposztály élelmezésén. Így pl. a lóhús kilogrammját nyomaték nélkül 80 fillérért mérik, a májat, vesét, stb. 30 fillérért, a lózsírt egy koronáért. A lóhúsból kolbászféléket is készítenek, melynek darabját négy fillérért, kilóját 80-100 fillérért adják.

Az árusítást október elsején kezdték meg, s a lóhúst váratlanúl nagyon vásárolták. Lóhúst egyelőre még csak a hatósági mészárszékekben szabad árusítani.

Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Mini galéria
A söjtöri Buza-féle szalámi papírszalagja Falusi mészárszék céhjelvénnyel (Mocsonok, Nyitra megye)
Kapcsolódó cikkek
Cikk-ajánló
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98