Dtum
Login with Facebookk
1910 | Október

Kis gazda rovat

A trágya kezelése homokos vidéken

Köztudomás szerint a trágyának nem csak chémiai alkotórészei gyakorolnak hatást a talaj termelő képességére, de a trágyának a talaj fizikai tulajdonságaira való befolyása nem kevésbé figyelemre méltó. Az egészen laza homoktalajra nem szabad friss szalmás trágyát felhordani, mert ez a különben is tullaza talajt még lazábbá, tehát még roszabbá tenné. Úgy, de ha a trágyát a telepen megérni hagyjuk, ezáltal trágyaerőben fölöttébb nagy veszteséget szenvedünk, s így nem marad más hátra, mint a trágya konzerváló szereket szorgalmasan alkalmazni, mint ilyenek szuperfoszfát, szuperfoszfát-gipsz, kainit, tőzegpor stb. ajánltatnak.

Ezek használatától azonban még igen sok gazda idegenkedik és pedig a saját kárára. Ezeknek a gazdáknak a következő eljárást lehet ajánlani:
a) hordják az istálló trágyát a komposzttelepre és ott kezeljék tovább;
b) hintsenek a trágyára rendes időközökben humuszos földet.

Mind a két eljárás sokszorosan kipróbálva, igen jónak bizonyult.
A komposzt széthintése által a homoktalaj vizfoghatósága is jelentékenyen növeltetik, s így a talaj termőképessége nevezetes mértékben emelkedik. Különösen ajánlható a trágyatelepen a száraz tőzeges földnek naponkénti felhintése, mely azután trágyalével átivódva, míg egyrészt az ammoniák elillanását gátolja, másrészt nyirkosságánál fogva a trágya korhadását egyenletessé teszi, végül egyszerre erősen ne trágyázzuk homokos földjeinket, de leginkább gyengébben és gyakrabban. 


Az almák utánérése

Általánosan ismeretes, hogy épen a legnemesebb almafélék a fáról közvetlenül leszedve, korántsem olyan jók, mint később, ha egy ideig hűvös helyen állottak; az ilyen almáknak az utánérésre szükségük van, s ez alkalommal jutnak jóságuk tetőpontjára s ekkor lesznek legédesebbek, illatosak és zamatosak.

Különösen a későnérő téli almák több-kevesebb keményítőt tartalmaznak a leszedéskor, a mely keményítő lassan-lassan átalakul czukorrá, miáltal az alma édesebbé válik, – az ujabb vizsgálatok szerint az almában levő keményítő nádczukorrá alakul.

Ezenfelül az alma édesebbé lesz azért is, mert a vizet párologtatván el, nedve sürübb és így czukordusabb lesz. Végül az eltartás közben bekövetkező oxidáczió a csersavat és a többi fanyarízű savakat más vegyületekké alakítván, az alma eltartás közben fanyarságát elveszíti s így kellemesebb ízű és élvezhetőbb lesz.

Hosszabb ideig való eltartásnál az oxidáczió az alma egyéb alkatrészeire is kiterjed, az illatos anyagok veszendőbe mennek s az alma kásás, szivacsos stb. lesz és jósága mindinkább csökken. 

Legtovább áll el a gyümölcs hideg, száraz helyen.
Még a vékonyhéjú gyümölcsfajták, pl. cseresznye, meggy, stb. hónapokig is eltarthatók a jégveremben, vagy ha alkalmas edénybe téve, a kútba sűlyesztetnek.

<<
<
1
2
>
>>
Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Mini galéria
A trágya szétszórása A trágya szétszórása vasvillával a telepen
Cikk-ajánló
A marokkói válság A marokkói válság
A marokkói császárság olyanforma „beteg embere”...
Ahol a halál aratott. Ahol a halál aratott.
Valahonnan, messziről, fegyveres tömegek indultak egymás felé bősz...
Lőrinczy Anna (PEAC) két bajnoksága Lőrinczy Anna (PEAC) két bajnoksága
A női atlétikai bajnokság első napjának meglepetése a pécsi Lőrinczy...
Az Oroszországban járt magyar tanulmányi küldöttség tagjainak tapasztalatai Az Oroszországban járt magyar tanulmányi küldöttség tagjainak...
Általában minden hatalmas arányú, amit az oroszok most csinálnak, de...
Nem élhetek muzsikaszó nélkül Nem élhetek muzsikaszó nélkül
Móricz Zsigmond most a mosolyát vitte a színpadra, azt a meleg...
A szegedi egyetem egyik tanárának feleségét emberölés kisérletével vádolja az ügyészség A szegedi egyetem egyik tanárának feleségét emberölés kisérletével...
A büntetőtörvényszéken dr. Fehér Árpád ítélőtáblai biró tanácsa...
A Magyar Athletikai Club lawn-tennis versenyei A Magyar Athletikai Club lawn-tennis versenyei
Augusztus 15-én és folytatólag Balatonföldváron rendez a Magyar...
Vajda János szobra Vajda János szobra
Vajda János sírja ma, tizenegy évvel halála után is jeltelenül áll a...
Edison Európában Edison Európában
A világhirű amerikai feltaláló, a mindenki által csodált lángelme:...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98