Dtum
Login with Facebookk
1910 | Október

Kis gazda rovat

A trágya kezelése homokos vidéken

Köztudomás szerint a trágyának nem csak chémiai alkotórészei gyakorolnak hatást a talaj termelő képességére, de a trágyának a talaj fizikai tulajdonságaira való befolyása nem kevésbé figyelemre méltó. Az egészen laza homoktalajra nem szabad friss szalmás trágyát felhordani, mert ez a különben is tullaza talajt még lazábbá, tehát még roszabbá tenné. Úgy, de ha a trágyát a telepen megérni hagyjuk, ezáltal trágyaerőben fölöttébb nagy veszteséget szenvedünk, s így nem marad más hátra, mint a trágya konzerváló szereket szorgalmasan alkalmazni, mint ilyenek szuperfoszfát, szuperfoszfát-gipsz, kainit, tőzegpor stb. ajánltatnak.

Ezek használatától azonban még igen sok gazda idegenkedik és pedig a saját kárára. Ezeknek a gazdáknak a következő eljárást lehet ajánlani:
a) hordják az istálló trágyát a komposzttelepre és ott kezeljék tovább;
b) hintsenek a trágyára rendes időközökben humuszos földet.

Mind a két eljárás sokszorosan kipróbálva, igen jónak bizonyult.
A komposzt széthintése által a homoktalaj vizfoghatósága is jelentékenyen növeltetik, s így a talaj termőképessége nevezetes mértékben emelkedik. Különösen ajánlható a trágyatelepen a száraz tőzeges földnek naponkénti felhintése, mely azután trágyalével átivódva, míg egyrészt az ammoniák elillanását gátolja, másrészt nyirkosságánál fogva a trágya korhadását egyenletessé teszi, végül egyszerre erősen ne trágyázzuk homokos földjeinket, de leginkább gyengébben és gyakrabban. 


Az almák utánérése

Általánosan ismeretes, hogy épen a legnemesebb almafélék a fáról közvetlenül leszedve, korántsem olyan jók, mint később, ha egy ideig hűvös helyen állottak; az ilyen almáknak az utánérésre szükségük van, s ez alkalommal jutnak jóságuk tetőpontjára s ekkor lesznek legédesebbek, illatosak és zamatosak.

Különösen a későnérő téli almák több-kevesebb keményítőt tartalmaznak a leszedéskor, a mely keményítő lassan-lassan átalakul czukorrá, miáltal az alma édesebbé válik, – az ujabb vizsgálatok szerint az almában levő keményítő nádczukorrá alakul.

Ezenfelül az alma édesebbé lesz azért is, mert a vizet párologtatván el, nedve sürübb és így czukordusabb lesz. Végül az eltartás közben bekövetkező oxidáczió a csersavat és a többi fanyarízű savakat más vegyületekké alakítván, az alma eltartás közben fanyarságát elveszíti s így kellemesebb ízű és élvezhetőbb lesz.

Hosszabb ideig való eltartásnál az oxidáczió az alma egyéb alkatrészeire is kiterjed, az illatos anyagok veszendőbe mennek s az alma kásás, szivacsos stb. lesz és jósága mindinkább csökken. 

Legtovább áll el a gyümölcs hideg, száraz helyen.
Még a vékonyhéjú gyümölcsfajták, pl. cseresznye, meggy, stb. hónapokig is eltarthatók a jégveremben, vagy ha alkalmas edénybe téve, a kútba sűlyesztetnek.

<<
<
1
2
>
>>
Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Mini galéria
A trágya szétszórása A trágya szétszórása vasvillával a telepen
Cikk-ajánló
Húsvéti poggyász Húsvéti poggyász
Mindenekelőtt: nehezen fér el a hálóba! Sok jóindulat és borravaló...
Székely Éva új rekordot úszott 200 méteren Székely Éva új rekordot úszott 200 méteren
A bajnokság második napjának eredményei közül Székely Éva 200 méteres...
A marmota A marmota
A marmota minden évben 8 hónapot alszik. A marmota körülbelül akkora...
A jövedelmező tejtermelés
Ismeretes, hogy a tehéntartásnak legnagyobb költsége a takarmányozás....
Jankovich Arisztid ezredes hazaérkezett a scheveningi fogházból Jankovich Arisztid ezredes hazaérkezett a scheveningi fogházból
A frankpör drámájának fölvonása után szaladt le a függöny, Jankorich...
Az MTK nemzetközi atlétikaversenye Az MTK nemzetközi atlétikaversenye
Ünnepe volt tegnap a magyar atlétikának. Az MTK és FTC közös...
A földmívelő népért A földmívelő népért
Eddig a magyar, kis földön gazdálkodó oda törekedett, hogy minél több...
Béke Albániában Béke Albániában
A török-montenegrói viszályt nagy keservesen, az utolsó pillanatban...
Az új kereskedelmi miniszter Az új kereskedelmi miniszter
A Hieronymi Károly halálával megüresedett kereskedelemügyi tárcza...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98