Több izben kifejtettük már, hogy ha éppen nem lehetett elkerülni Ausztria lisztellátásához való hozzájárulásunkat és ezzel a hazai fejadagok csökkentését voltunk és vagyunk kénytelenek elszenvedni, akkor legalább ne szemes gabona, hanem liszt alakjában vigyük ki az életet a szomszéd államba s maradjon meg nekünk a malompor, a gyommagvak és a korpa, mint oly takarmányanyagok, melyek a mai hus- és zsirhiány enyhitésére volnának hivatottak.

Szavunk elhangzott a pusztában.
A mezőgazdák részére követelt lisztadagemelésből nem lett semmi s a közel jövő nagyon is gyászos kilátásait elháritani már képtelenek vagyunk, de igenis a bajokat enyhiteni még lehet. De nem tartjuk elégségesnek azt, hogy a közélelmezési miniszter a töktermelésre hivja fel a közfigyelmet s ennek emberi élelmiszer gyanánt való konzerválását legmelegebben ajánlja.

Itt többet kell tenni, itt a burgonyatermésről intézkedő rendeleteket kell azonnal megváltoztatni és pedig ugy, hogy ezen gumósnövény – leszámitva a magnak valót – kizárólag csakis emberi táplálkozásra fordittassék és ezen a réven a fejquóta emelhető legyen, t. i. hogy száritott burgonyaliszt kerüljön a kenyérbe. Igy a kenyér izletes marad – nem mint a kukoricaliszt keverésénél – jól eltartható, nem keményedik meg gyorsan s elég tápláló is.

A szeszgyáraktól, keményitőgyáraktól s egyéb ipartelepektől a burgonya mind elvonandó – még ha ők maguk termelték is – mert kenyeret enni „muszáj”, de pálinkát inni nem kell, sőt azt inni az egészségre káros. 

Azért nem leszünk szesz és pálinka nélkül, tessék a szőlőtörköly és borseprőnek kifőzését minden áron előmozditani – ha kell akár kötelezővé is tenni – nehogy ugy mint még a mult évben is igen sok helyen egyszerüen trágyába ment mind az az értékes nyersanyag, avagy az utakra lett kiöntve a szőlőhegyen.

Tessék szilvából főzni pálinkát, az jobb és egészségesebb, mint a burgonyából készült bundapálinka s ugyis oly nagy szilvatermésünk van ugy nekünk, mint a horvátoknak, bosnyákoknak és az általunk megszállott szerb tartománynak, hogy képtelenek azt mind szilvaiznek vagy aszaltszilvának feldolgozni. (Megvénültem, de ily gazdag szilvatermésre nem emlékezem, mint az idei.)