Dtum
Login with Facebookk
HIRDETÉS
1929 | Augusztus

A megváltozott táplálkozás hozzájárult az agrárválsághoz

Azok a hölgyek, akik minden aprónyi szépséget a soványságban látnak, nem is képzelik, hogy soványitó kurájuk milyen összefüggésben van azzal a világválsággal, amelynek a mezőgazdaság terén tanui vagyunk.

Dániel Arnold, a kiváló magyar közgazdász, föltünést keltő tanulmánysorozatot irt egy német gazdasági ujságba a mezőgazdasági válságról, amely Amerikában 1921 óta, Európában pedig már hat év óta tart s amelynek lényege abban van, hogy a gazda gabonájáért és husállataiért jelentékenyen kevesebb csereáru iparterméket kap, mint a háboru előtt.

A válság okait kutatva, azokat Dániel nemcsak az elszegényedésben találja, hanem abban a nagy átalakulásban, amely az emberiség táplálkozási rendszerében végbement. A modern orvostudomány azt tanitja és ez a tanitás egyre jobban hódit igazságával, hogy a vitamintartalmu növényi eledelek, a tej, a tojás és zöldségfélék azok, amelyek az egészséges élet föltételei, nem pedig a hus és a tészta.

A hus és liszt előállitásához azonban sokkal nagyobb területek mivelése volt szükséges, mint aminőn ezek az élelmezési szerek megteremnek, hiszen a régi életmódhoz szokott ember eltartásához fejenként 1.5 hektár szántó, rét, legelő kellett, míg a mai táplálkozási rendszer mellett egy ember szükségletét 0.25 hektár is megadja.

Ehhez járul még a női szépségről alkotott képzetek megváltozása is.
Amióta a karcsuságot emelték a szépség oltárára és a soványság számüzte Rubens asszonyideálját, a lisztfogyasztás jelentékenyen megcsökkent, amit a tudós azzal igazol, hogy amig 1926-ban csak 156 kig jutott a fogyasztásból egy személyre, 1913-ban még 175 kilót fogyasztott egy ember.

Amerikában sem szegénység nincsen, sem hiány gabonában, más oka tehát nem lehet a lisztfogyasztás fejenkénti csökkenésének, mint a változott táplálkozási rendszer és ez a karcsusági törekvés. Ha ehhez még hozzávesszük azt is, hogy az agrárválság előidézésében milyen nagy szerepük van a kémikusoknak, akik ma már mütojást, müvajat és mülisztet is elő tudnak állitani, megérthetjük a világ agrárválságának igazi okait, amelyek annál veszedelmesebbek, mert a népesedés és fogyasztás növekedése nem tart lépést a többtermelés fokozódásával.

Dániel professzor végül is oda lyukad ki fejtegetéseivel, hogy az agrárválság leküzdésére a gabonatermelés helyett a tej-, tojás- és zöldségtermelésre kell áttérni, aminek helyességét azzal is bizonyitja, hogy azok az agrárállamok, amelyek ebben az irányban haladnak, mint Hollandia, Dánia, Belgium, az agrárkrizist egyáltalán nem érzik.

Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Kapcsolódó cikkek
Cikk-ajánló
Meghalt Puky Ákos Meghalt Puky Ákos
Puky Ákos kiválóan képzett sebész-orvos volt, az elsők egyike, a kik...
Halász Gyula - A kincses sziget Halász Gyula - A kincses sziget
"Egy csípős szeptemberi reggelen" - írja Robert Louis Stevenson, a...
Revízió alá veszik Abdul Kadir és felesége tartózkodási engedélyét Revízió alá veszik Abdul Kadir és felesége tartózkodási...
Revizió alá veszik a török hercegi pár tartózkodási engedélyét, ha...
Rablógyilkosok mint védőszentek... Rablógyilkosok mint védőszentek...
Minden szertartás nélkül temetik el nálunk a kivégzetteket és kő,...
Laval párisi megbeszéléseit további német-francia eszmecsere követi Laval párisi megbeszéléseit további német-francia eszmecsere...
Mint a Petit Parisien jeleneti, Laval helyettes miniszterelnök...
Szeptemberre ujjáalakul a Független Kisgadapárt Szeptemberre ujjáalakul a Független Kisgadapárt
A Független Kisgazdapárt országos nagyválasztmányi gyűlésén a magyar...
Pestis az orosz hadseregben Pestis az orosz hadseregben
A mandsuriai orosz hadsereg közt kitört a gümős pestis. A halálozások...
Az itthonmaradottak tiz parancsolata Az itthonmaradottak tiz parancsolata
Egy német lap összeállitotta az itthonmaradottak tiz parancsolatát,...
Nem utaztam Pécsre, nem ájultam el, nem raboltak ki Nem utaztam Pécsre, nem ájultam el, nem raboltak ki
Rémült családi interurbán-telefonálás, résztvevő baráti érdeklődések...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98