Dtum
Login with Facebookk
1910 | Február

Az élelmiszerek drágasága

Irta: Dr. Havass Rezső

Budapestnek szomoru hiressége, hogy a kontinensnek egyik legdrágább városa. Drága a lakás, drága az élelmezés, egyáltalán drága megélhetésünknek minden feltétele. 

De legnagyobb baj, valóságos egyiptomi csapás, az élelmicikkek drágasága, amely folyton növekszik s ma-holnap már elviselhetetlenné válik. 

Tetézi még a bajt, hogy élelmi cikkeink nagy részben rosszak is, mert amint a fővárosi vegyészeti és élelmiszervizsgáló intézet legutóbb közzétett jelentéséből láttuk, 1908-ban a forgalomba hozott élelmiszereknek egy negyedrésze hamisitott volt. 

A polgárság köréből mind sürübben és sürübben felhangzik a panasz, de a bajnak orvoslását nem tapasztaljuk. Pedig legfőbb ideje volna már, hogy a főváros hatósága ezzel a kérdéssel foglalkozzék, hiszen a fővárosi statisztikai hivatalnál beszerzett adatok valósággal megdöbbentő állapotot, a helyzetnek folytonos rosszabbodását tárják elénk. De mindenszónál világosabban beszélnek a számok. 

Igy például a következő cikkeknél

az átlagos ár 1898-tól 1909-ig emelkedett %-kal

marhahus, fartő              kgr.                                20.4
borjuhus, hátulya             „                                    28.3
borjuhus, eleje                   „                                    44.0
sertéshus, karaj                 „                                    33.9
sertéshus, oldalas             „                                    46.6
sertészsír                              „                                    40.2
csirke, sütni való párja   „                                    79.3
réce, hizott                          „                                     64.0
tej, teljes                            liter                                 20.9
főzővaj                                kgr.                                 53.4
savanyu répa                      „                                     25.7
kelkáposzta                       drb.                               225.0 

A midőn az utolsó 12 év alatt az élelmi cikkek árának ily óriási emelkedését látjuk, önkéntelenül felmerül a kérdés; mit csinál az a sok ezer és ezer család, amelynek jövedelme az utolsó 12 év alatt nem emelkedett? Tengődik, vergődik, eladósodik és sok esetben teljesen tönkre megy. 

Szinte halljuk az észrevételt, hogy a folytonos drágulás Európa szerte általános tünet. Igaz, mindazáltal Európa legtöbb városában az élet mégis olcsóbb mint minálunk. Például 1906-ban Berlinben 1 kilo borjuhus (hátulja) ára volt 190 fillér, mig nálunk ugyanakkor 277 fillér volt. S igy még számos példát hozhatnánk fel, de nem akarom az általános képet a számadatok sokasságával megzavarni. Tény az, hogy a mai állapot türhetetlen s a főváros hatóságának, s épp ugy az államnak a legnagyobb erélylyel és sürgősségel kell hozzá látni a baj orvoslásához. 

Ennél a kérdésnél még egy hiradásra is ráakarok mutatni, amely az utolsó napokban a sajtó utján jutott nyilvánosságra. Azt olvastam ugyanis, hogy a Budapesti állatvásárpénztár a közélelmezés javitására irányuló rendeltetésének nem felel meg. Nem tudja megakadályozni azt, hogy Magyarországból a bécsi piacra vigyék az áru javarészét s egyáltalán a közélelmezést megdrágitotta. Ha ez a hir megfelelne a valóságnak, ugy ez annálinkább sajnálatos lenne, mert a főváros a vásárpénztárban a házi kezelésnek egyik formáját valósitotta meg. 

Ezen imminens bajon csak gyors és erélyes hatósági intézkedésekkel lehet segiteni.
A rendelkezésére álló eszközökkel — a kormány közreműködését is erélyesen sürgetve a főváros hatóságának arra kell céltudatosan törekednie, hogy az élelmi cikkek folytonos drágulásának eleje vétessék, illetve, hogy az élelmi cikkek olcsóbban legyenek beszerezhetők. 

Az élelmi cikkek hamisitása ellen a legnagyobb erélylyel és szigorral kell fellépni.
Ha a Budapesti állatvásárpénztár a közélelmezés javitására irányuló rendeltetésének nem felel meg, sőt a közélelmezést megdrágitotta, ugy ezen haladéktalanul segiteni kell megfelelő intézkedések által. 

Ezek a legégetőbb tennivalók; a részletekre legközelebb még visszatérünk.

<<
<
1
2
>
>>
Megosztás:

A cikkhez még nem tartozik egyetlen hozzászólás sem!
Legyen Ön az első! Hozzászólás írásához kattintson ide!


Cikk-ajánló
A meráni nemzetközi teniszverseny A meráni nemzetközi teniszverseny
A meráni nemzetközi teniszversenyek elődöntőiben egyik meglepetés...
Külföldi filmek Külföldi filmek
A külföldi filmek közül kettővel érdemes foglalkozni. Az Eltévedt...
A belgrádi diktatúra sürgős szükség volt A belgrádi diktatúra sürgős szükség volt
Amikor Sándor király legutóbb Párisban járt, Sauerwein, a "Matin"...
Uj villamos főzőedények Uj villamos főzőedények
A villamos főzőedények ma már széltében használatosak. Kisebb...
Rádión körözik a szélhámost, aki az egész budapesti kávésipart...
Veszedelmes kalandor ellen adott ki rádiókörözést vasárnap a...
Donácziós levél-Kapta Mikszáth Kálmán Szegeden.-Irta Szávay Gyula Donácziós levél-Kapta Mikszáth Kálmán Szegeden.-Irta Szávay...
Nemzet őfelsége úgy találta jónak, Méltóságosnak és magáhozvalónak, ...
Két hangverseny Két hangverseny
Szonáta hangverseny - egymásbabonyolódott hangok szelíd ringatózása....
Megalakult a Daladier-kormány Megalakult a Daladier-kormány
Negyvennyolc órával Leon Blum kormányának lemondása után megalakult a...
A földgömb újabb fölmérése
A földgömb újabb fölmérése 30 évi munka után véget ért. A mérés...
Adatbázis informácikó
Feltöltöttség:
46%
Összes publikáció:
26.214
Politika:
3.984
Gazdaság:
4.399
Kultúra:
3.776
Tudomány-t.:
3.429
Sport:
4.144
Bulvár:
4.659
Kincskereső:
436
Páholy:
53
Blog:
221
Összes kép
37.144
Cikkekhez kapcsolódó képek:
36.780
Privát huszadik század képek:
364
Regisztrált felhasználók:
3.984
Fórum témák:
109
Fórum hozzászólások:
650
Cikk hozzászólások:
98