Az előkelő köruti étteremben három úr kisértében- akik az állami borpincegazdaság vezető emberei- megjelent Hanns Kempinsky, a berlini Cafe Vaterand tulajdonosa, vagy ahogy Németországban nevezi: a Kávéskirály. Azért jött Budapestre, mert nagyobb mennyiségű magyar bort akar exportálni Németországba.

Hanns Kempinsky negyven év körüli, halkszavu ember, amit a szakmája nem érdemtelenül tisztelt meg a Kávéskirály elnevezéssel. Németországban több évszázadra visszanyúló vendéglősdinasztia sarja, aki a hatalmas családi vagyont továbbnövelte és ma Németország igen gazdag emberei közé tartozik. Két hatalmas üzemet vezet Berlinben Kempinsky: a Cafe Vaterlandt- amely a világ egyik leghatalmasabb kávéháza-, ezenkivül egy ötemeletes étterempalotát a Friedrichsirassc sarkán. A német szellemhez híven, amely szereti a monumentalitást, teremtette meg a Cafe Vaterlandot.

Ebben a kávéházban 10.000 embernek tudnak teríteni.

Minden nemzetnek meg van itt a szobája, stilszerű butorokkal, speciális ételekkel, italokkal. Az üzem hatalmas méreteit és forgalmát legjobban jellemzi, hogy szombati napon a Cafe Vaterland ruhatárának bevétele 10.000 márka.

Az átlagos napi forgalom Kempinsky két üzemében 80-100.000 márka.

Két üzemében összesen 1000 pincér szolgál föl. A Cafe Vaterlandban forgalmi rendőr ad utbaigazításokat a közönségnek.